By Jean-Robert Pitte
ISBN-10: 2213017239
ISBN-13: 9782213017235
Jouant jusqu'au siècle dernier, en de nombreuses régions d'altitude moyenne au sol pauvre, un rôle fondamental dans l'économie rurale (bien qu'on en ait rarement pratiqué l. a. monoculture), il est a l'origine de paysages très typés _ dont il ne reste plus de nos jours que des strains _, et son bois a connu de multiples usages _ en particulier les échalas des vignes et une quantité d'objets de los angeles vie quotidienne.
On peut donc à bon droit parler d'une " civilisation du châtaignier " qui possède des characteristics communs en Galice, en Toscane, dans le Trás-os-Montes portugais, en Corse, dans les Cévennes, l'Auvergne et le Limousin: une civilisation à l'imaginaire très riche et dont los angeles disparition entraîne aujourd'hui des nostalgies un peu trop oublieuses de son caractère éphémère à l'échelle des siècles.
L'histoire du châtaignier en Europe et des hommes qui l'ont fait et en ont vécu n'avait jamais été entreprise. l. a. voici retracée, d'après l'observation sur le terrain et los angeles session des data, avec l. a. perspicacité que confère à l'historien des paysages l. a. connaissance _ propre au géographe _ du pragmatisme des activités humaines devant les sols et les climats.
Né en 1949, 3Jean-Robert Pitte, agrégé de géographie, est maître de conférences à l'université de Paris Jorbonne. Auteur de plusieurs ouvrages sur los angeles Mauritanie, il s'intéresse également depuis une dizaine d'années à tous les problèmes historiques liés à l'interaction des hommes et du milieu: il a ainsi publié en 1983 un livre très neuf sur l'Histoire du paysage français.
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Terres de Castanide : Hommes et paysages du Châtaignier de l'Antiquité à nos jours (Géographie) (French Edition) by Jean-Robert Pitte
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